by arthabaskafermentation | Apr 28, 2021 | Général
La saison de la cueillette est arrivée à terme dans la région d’Arthabaska. C’est assurément la plus grande partie de notre travail de production de cidre, de par l’intérêt qu’on porte à la matière première : la pomme sauvage. Les particularités gustatives inconnues...
